- Procédés alimentaires Compétence 3 expertes
Catherine Renard
Recherche - France
INRAE (Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement)
Directrice du Carnot Qualiment
Marine Chadaillac
Métier - France
ESA - L'Ecole supérieure des agricultures (Campus Angers)
Consultante indépendante en hygiène et qualité pour le secteur alimentaire
Jeehyun Lee
Recherche - France
Institut Agro Rennes-Angers
Enseignante-chercheuse