Sophie Mele

Biographie

Convaincue de ses bienfaits nutritionnels pour notre santé, et de ses atouts majeurs pour l'environnement dans sa culture, Sophie Mele utilise le sarrasin pour la création, conception, fabrication et commercialisation de ses tasses comestibles et compostables au sarrasin bio. Elle continue son nouveau chemin de vie en devenant nutrithérapeute et en vantant les qualités du sarrasin dans notre alimentation, puis plus récemment en devenant éducatrice sportive certifiée en pilates. Elle voue désormais sa vie à accompagner le collectif pour une meilleure santé via le sport et la nutrition.