Clémentine Hugol-Gential

Experte Recherche - France - Bourgogne-Franche-Comté - Dijon

Alimentation Gastronomie Consommation Régime alimentaire Durabilité Femmes et santé Corps féminin Corps Analyse des médias Genre et médias Genre et santé Alimentation durable Santé et alimentation Troubles alimentaires Analyse des réseaux sociaux

Fonction principale

Professeure des universités

Organisme

Université de Bourgogne

Ville de l’organisme

Dijon

Langues parlées

Français

Contact pro

clementine.hugol-gential@u-bourgogne.fr

Contact perso

email@example.com

01 23 45 67 89

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Réseaux sociaux

Date de mise à jour

15 novembre 2024

Biographie

Clémentine Hugol-Gential est professeure des universités en sciences de l'information et de la communication à l'université de Bourgogne, spécialisée dans la communication alimentaire.

Ses recherches croisent communication, alimentation et société.

Au laboratoire CIMEOS, elle développe une approche de la communication alimentaire visant à comprendre comment les discours alimentaires influencent nos représentations et comportements sociaux. Ses recherches récentes portent sur le rôle des réseaux sociaux sur la perception des normes corporelles et alimentaires.

Publications

Passages médias