• Viande Compétence 3 expertes
Marie-Pierre Ellies -Oury

Marie-Pierre Ellies -Oury

Recherche - France
INRAE et Bordeaux Sciences Agro Professeure des universités
Viande in vitro Qualité des produits Filières animales Viande Qualité nutritionnelle Qualité sensorielle Agroécologie Transition agroécologique Élevage
Lucie Wiart

Lucie Wiart

Recherche - France
Neoma Business School Chercheure
Éthique animale Véganisme Nouvelles alimentations Viande Ecoféminisme Viande in vitro Comportements alimentaires Alimentation durable Viande cultivée Décroissance Changement climatique Économie circulaire Biodiversité
Laure Ducos

Laure Ducos

Société civile - France
Indépendante Consultante - Experte indépendante
Alimentation Viande Lobbies