• Filières animales Compétence 1 experte
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Marie-Pierre Ellies -Oury

Recherche - France
INRAE et Bordeaux Sciences Agro Professeure des universités
Viande in vitro Qualité des produits Filières animales Viande Qualité nutritionnelle Qualité sensorielle Agroécologie Transition agroécologique Élevage