• Viande in vitro Compétence 3 expertes
Lucie Wiart

Lucie Wiart

Recherche - France
Neoma Business School Chercheure
Changement climatique Biodiversité Éthique animale Économie circulaire Comportements alimentaires Alimentation durable Nouvelles alimentations Ecoféminisme Véganisme Décroissance Viande cultivée Viande in vitro Viande
Marie-Pierre Ellies -Oury

Marie-Pierre Ellies -Oury

Recherche - France
INRAE et Bordeaux Sciences Agro Professeure des universités
Agroécologie Élevage Viande in vitro Qualité des produits Filières animales Viande Qualité nutritionnelle Qualité sensorielle Transition agroécologique
Océane Duluins

Océane Duluins

Recherche - Belgique
UCLouvain Chercheuse
Agriculture et alimentation locales Alimentation durable Viande Protéines Viande in vitro Transition alimentaire Politiques agricoles